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これでママの株は急上昇♡ポテトサラダの七変化!

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ママ必見!マンネリ化しがちなポテトサラダを簡単に大変身させる方法をご紹介します!

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出典:http://www.photo-ac.com/main/detail/72984?title=%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80%E3%80%802

 

大人も子どもも大好きなポテトサラダ。美味しいのに、野菜がたくさん摂れて、お腹も満足!でもいつも同じ味付けで、マンネリ化していませんか?いつものポテサラにあるものを取り入れるだけで、大変身するんです!

★ひじき

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Cpicon 枝豆コーンとひじきのポテサラ by あんぶらっせ
出典:http://cookpad.com/

カルシウムや食物繊維、鉄分も豊富なひじき。いつものポテサラが簡単に栄養価アップしちゃうんです!枝豆やとうもろこしを添えれば、夏らしいさっぱりとしたポテトサラダになります。

★明太子

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Cpicon 明太ポテトサラダ by マロハ
出典:http://cookpad.com/

ほくほくのじゃがいもに、明太マヨは相性ぴったり!ペースト状にすれば、クラッカーや野菜スティックにつけながら食べても絶品です。

★カレー風味

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Cpicon 絶品♥カレー風味のポテトサラダ♥ by *ひぃ*
出典:http://cookpad.com/

暑い夏でも食欲をそそるカレー味!子どもが大好きだから、お弁当にも大活躍します!余ったカレーのリメイクとしていかがでしょうか。

★くるみ

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Cpicon くるみと林檎のポテトサラダ♪ by naonaos
出典:http://cookpad.com/

柔らかいポテトペーストにくるみの食感が引き立ちます!リンゴを加えれば、つぶつぶ、シャキシャキ、食べて楽しいサラダに。クリームチーズを和えてサンドイッチに挟むのもオススメです。

★ヨーグルト

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Cpicon ヨーグルトポテトサラダ by 明治ブルガリア
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ポテトサラダは好きだけど、カロリーが気になる…。そんな方はマヨネーズの代わりにヨーグルトを使ってヘルシーにしてみては?ヨーグルトの酸味で、さっぱりと召し上がれます。

★オクラ

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Cpicon オクラと梅のポテトサラダ by ∞ここはるmama∞
出典:http://cookpad.com/

いつものポテサラのきゅうりを、オクラに代えるだけ!ネバネバのオクラがじゃがいもとよく絡んでとろ〜り。梅干しや大葉などをプラスしてさっぱり夏らしくどうぞ。

★アンチョビ

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Cpicon アンチョビ ポテトサラダ by シズレ
出典:http://cookpad.com/

アンチョビを加えたら、お肉の付け合わせやワインにも合う大人な味に。すり下ろしたニンニクとオリーブオイルを混ぜれば、本格的なポテトサラダが簡単にできます。パーティーシーンで活躍すること間違いなしです!

冷蔵庫に残ったモノと組み合わせるだけでOK!我が家の新しい定番ポテサラが生まれるかも!?


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新鮮なマイナスイオンを浴びながら、スローライフを楽しむ子育てママ。田舎も好きだけど、海外も好き。新しいモノ・体に良いコトも大好き。

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