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知らないと恥ずかしい!?イタリアンレストランで最低でも守るべきマナー5つ

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意外と知られていない、知っておくと便利なイタリアン料理でのマナーをご紹介します。

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出典:http://www.photo-ac.com/

見た目がおしゃれで、ピザ、パスタと日本でもすっかりお馴染みのイタリア料理。でもイタリア料理のマナーってご存知ですか?フランス料理よりも気軽ですが、イタリア料理のマナーは意外に知られていません。今回は知っておくと便利なイタリアンレストランでのマナーをご紹介します。

①前菜、パスタorライス、メイン

イタリア料理では一通りのコース料理、すべてを注文しなくてもOKです。イタリア料理は量が多いので、同席した友人と一つの料理を分け合って食べても大丈夫です。しかし食べかけたお皿を交換せず、あらかじめお店の人に取り分けてもらうか、お皿を多めにもらい、取り分けましょう。

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出典:http://www.photo-ac.com/

②携帯電話をテーブルの上に置かない

携帯電話やスマートフォンをテーブルの上に置くのはやめましょう。最低限のマナーとして、あらかじめ電源を切るかマナーモードにしておきましょう。荷物やコートなどの上着はお店の人に預ける等、持ち込まないようにします。小さなバッグなら、背もたれにかけておいても大丈夫です。

③ナイフとフォークは、食事中はクロス、終わったら右端で揃えます。

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出典:http://www.photo-ac.com/

イタリア料理ではフランス料理のような順番はなく、どのナイフやフォークを使っても大丈夫です。ナイフは右手、フォークは左手に持ちましょう。食事中はナイフとフォークをお皿の上でクロスするように置き、食事が終われば揃えて右端で揃えます。

④パンはちぎってソースやスープにつけてもOK!

イタリア料理ではパンにバターをつけて食べません。オリーブオイルや、塩を添えて食べるのが主流です。また、主菜のソースやスープをパンにつけて食べてもOKです。パンはひと口大にちぎって食べ、ちぎった部分が相手に見えないようにしましょう。

⑤テーブルクロスやナプキンは汚れるもの

口が汚れたからとハンカチを出すのではなく、ナプキンを使って拭きましょう。料理が美味しかったというサインになりますので、ナプキンやテーブルクロスは少しくらい汚れても大丈夫です。汚してはダメということはないので、安心して食事をしましょう。

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出典:http://www.photo-ac.com/

 

いかがでしたか?意外と知られていないイタリア料理のマナー。イタリア料理での最もタブーなマナーは“料理を楽しまないこと”と言われます。基本的なマナーをおさえたら、料理をとことん楽しみましょう。


pomuko

pomuko
栄養士とフードコーディネイターです。現在専業主婦で0歳の息子の育児に奮闘中です。 主に美容や健康の記事をお届けします。

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