見た目がカエルの卵…？だけど美容と健康の強～い味方♡バジルシード！

美容効果がぎっしりつまったバジルシード、その効果は？

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皆さんバジルシードってご存知ですか？正直、見た目はちょっと悪いですが、美容と健康にとってもいい食べ物なんですよ♪

炭水化物が食物繊維

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バジルシードはその名の通り、バジルの種の事です。その成分の半分以上が炭水化物で構成されています。『え、炭水化物？』と思われるかもしれませんが、バジルシードの炭水化物は”グルコマンナン”と呼ばれる天然の食物繊維なのでカロリーは極めて0に近く安心です。

この”グルコマンナン”はこんにゃくゼリーでもご存知の通り、便秘の解消やコレステロール、血糖値を下げる効果が期待できるヘルシー成分。それがた～っぷり含まれているなんて嬉しいですよね。

植物性タンパク質が豊富

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バジルシードに含まれるタンパク質は植物性なので、動物性タンパク質と比べて脂質も低く健康的です。植物性タンパク質は美しい髪や、若々しい肌を構成するためにも必要な栄養素ですので積極的に摂っていきたいですね。

オメガ3！

他にもバジルシードには、体内で合成する事が出来ないオメガ3脂肪酸という不飽和脂肪酸が含まれています。オメガ3の効果には肌代謝の促進、脂肪を貯めにくくする、アンチエイジング作用…などがあります。

満腹感◎かつ超低カロリー♪

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バジルシードを30分をほど水に浸しておくと、水分を吸収し元の量の約30倍にまで膨らみます。これによって少しの量でも満足感がでますし、グルコマンナンはお腹にたまりやすいので満腹感も長持ちします。それに前述したとおりとっても低カロリー！そのため罪悪感なく食べられるんですよ。

なのに…見た目が…！

“サワディ バジル シード ドリンク ホワイト グレープ 290ml”

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水を含んでふくらんだその見た目はまるで『カエルの卵』…。お世辞にも食欲をそそる見た目とは言えません。ですが、これだけの美容、健康効果があるのに試さないのは勿体無いですよね！

・ココナッツミルクなど色のついたものに入れて少し見えにくくしてみる
・バジルシードをふやかさずそのまま焼き菓子や料理などに入れて調理する

など、工夫して摂取してみませんか？