セレブやモデルも大注目のスーパーフード「チアシード」って？

最近、話題のチアシードって？？？酵素ドリンク、ココナッツオイルと美容や健康にいいアイテムが続々と人気沸騰中ですが、チアシードもその１つです。

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最近、注目されているチアシードって知っていますか？健康食品のお店や海外輸入商品を取り扱うスーパーなどでのお取り扱いから始まり今ではコンビニエンスストアでも売っているくらいの人気アイテムです。そんなチアシードをご紹介させていただきますね。

チアシードって？？？

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チアシードとは、シードというだけあって「種」です。メキシコ、中南米を主に栽培されている果実の種です。チアシードには豊富な栄養素が含まれているので、スプーン１杯で１日に必要な栄養素が摂取できる優れもの。

チアとはマヤの言葉で”強さ”という意味です。つまり、チアシードとは”強さの種”現代ではスーパーフードとして注目されています。

アメリカ食品医薬品局、日本でいう厚生労働省のような機関が栄養補助食品として認めているほどです。

チアシードが美容にいい理由

チアシードは水に浸すと種のまわりがゼリー状になり１０分ほどで約１０倍、１時間で約１４倍ほどに膨らみます。つまり、胃の中で膨らむことにより満腹感を長時間維持できるんです。

また、チアシードには水溶性、不溶性の両方の食物繊維が豊富に含まれています。そのため、便秘解消だけでなく健康な腸内環境を整えられます。ダイエット、デトックスに欠かせないアイテムですね！

チアシードの美味しい食べ方

チアシードは無味、無臭なのでお気に入りの食品に混ぜるだけで簡単に摂れるんです。ヨーグルト、アイスクリーム、フルーツ、シリアルに混ぜてパフェ風味でオシャレにかわいく食べるのもオススメです。

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チアシードに含まれている豊富な栄養成分

チアシードには、食物繊維の他にもビタミン、ミネラル、鉄分、マグネシウム必須アミノ酸、タンパク質など様々な栄養素が含まれています。貧血や便秘、肌荒れ、エイジングケアなど健康にも美容にも効果抜群なのも納得ですね。