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彼の胃袋をゲット!料理上手になるためのマニュアル

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料理が上手になる秘訣と簡単なレシピをご紹介します!

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出典:https://www.pakutaso.com/

 

料理の腕をあげる秘訣と、彼の胃袋をつかめちゃう簡単レシピをご紹介いたします!

調味料はきちんと計る

もちろん、慣れてきたらいちいち計る必要はありませんが、最初からだいたいで調味料を使うと痛い目をみます!目分量は慣れてきてからにした方がよいでしょう。

最初のうちは面倒でも、本やレシピサイトに書いてある材料や調味料の量をしっかり計って使うようにしましょう。その味を覚えたら、自分の好みや彼の好みなどに合わせて量を調整していきましょう☆

とにかく繰り返し作る

繰り返して作ることで覚え、勉強し、上達していきます。失敗もだんだんと少なくなりますよ。料理に自信がもてないという人はまず、1つでもいいので自分の得意料理と言えるものを作りましょう♪そのうち味付けの加減などが分かってくるので、そこから少しずつレパートリーを増やしていくとよいでしょう。

簡単☆煮込みハンバーグにチャレンジ

合挽き肉 400g
玉ねぎのみじん切り 中1個分
卵 1ケ
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ2
ナツメグ 少々
塩コショウ 少々

ボールに材料を全て入れ、粘りが出るまでこねます。形を作り、真ん中をへこませ、両面を焼きます。(煮込むので中が生でも大丈夫♪)

ケチャップ 120g(約1/2カップ)
ウスターソース 25cc
水 30cc

を入れてハンバーグ全体にソースが絡んだら、蓋をして弱~中火で10分ほど煮込んだら完成です!簡単なのに凝ってる感が出せちゃうおすすめレシピですよ♡

いかがでしたか?簡単なメニューからチャレンジして、何度も繰り返し作れば誰でも料理は上達します。諦めずに頑張ってくださいね。


ricchan

ricchan
働く20代です。海外の企業で3年働き現在は結婚し専業主婦をしています。 趣味はお酒、美容、ランニングです!

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