夏だ！おいしいビールを飲もう☆ビールの注ぎ方☆

6917 view

どんどん暑くなり、夏もすぐそこですね！

出典：http://food.foto.ne.jp/

暑くなればなるほど、飲みたくなるビール。最近はビール女子という言葉があるくらいビール好きな女子が多いようです。一人で家で飲むのも、友達を呼んでみんなで飲むのも、おいしいビールがあってこそでしょう！！

実は生ビールも缶ビールも瓶ビールも中身は同じ？

よく生ビールは新鮮だから、おいしい！と言いますが、実は・・・生ビールも缶ビールも瓶ビールも中身は同じなのです。製造段階ではすべて同じもの。それを生ビール用のサーバーや樽に入れるのか、缶に入れるのか、瓶に入れるのか、の違いだけです。容器が違うだけなのです。

じゃあ、何で生ビールはおいしく感じるの？

それは、グラスや注ぎ方の違いです！！！缶ビールを缶のまま飲んでいませんか。瓶ビールをいつものお茶を飲むようなグラスで飲んでいませんか。どちらも冷えていない状態で「まあいいか」と飲んでいませんか。これが、生ビールとの「差」の原因です。

ビールをおいしく飲む準備

まずは、ビール用のグラスが必要です。自分が一番飲みやすく、おいしいと感じるグラスを探しましょう。ここで大切なのが、冷凍庫で冷やしておいても大丈夫なグラスを選ぶことです。冷たくないビールなんてビールじゃない！すぐぬるくなってしまってはおいしくない！居酒屋のジョッキって、キンキンに冷えていますよね。家でも冷やしておけばいいんです！！！

出典：https://www.pakutaso.com/

そして、ビール自体もしっかり冷やしておきましょうね！おいしく飲むためには事前準備も必要です。

ビールの注ぎ方

☆おいしいビールは「三度注ぎ」☆
①ビールをグラスの底にあてるように、泡ができるように、高いところから注ぎます。
②泡でいっぱいのグラスが、半分の泡におさまるまで待ちます。
③再度、ビールを注ぎます。今度はそっと流すように。
④そしてグラスぎりぎりまで注いだら泡が３・泡なし部分が７くらいになるまで待ちます。
⑤少しグラスより少なくなると思うので、グラスから１ｃｍくらい泡が盛り上がるように、最後に注ぎたします。
⑥ぐいっと、飲みます！！！！！！！