美容健康に良し、ダイエットにも。グリークヨーグルトってすごい！

芸能人やモデルたちの間でハマっている人続出！グリークヨーグルトの紹介です。

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グリークヨーグルトをご存知ですか？水っぽくなく濃厚で、通常のヨーグルトに比べて栄養価が高いヨーグルトです。発祥地はギリシャ（グリーク）ですが、ギリシャだけではなく中近東でも毎日のように食されています。

普通のヨーグルトとグリークヨーグルトの違いは？

ヨーグルトのパッケージを開けると、上に水分が溜まっていると思います。その水分をホエーと言い、これを伝統的な製法で取り除いたのがグリークヨーグルト。言わばば水切りヨーグルトです。

水分を取り除いた事で凝縮され、栄養価がアップ。タンパク質は通常のヨーグルトの2倍も含まれています。血液や筋肉を作るタンパク質を多く摂取する事で、脂肪燃焼しやすい体質になります。

カルシウムは骨粗しょう症の防止に、豊富な乳酸菌は下痢や便秘を解消し腸内環境を整えます。低脂肪、または無脂肪なので、女性の体には良い事ずくめ！ダイエットにも向いています。ちなみにプレーンの商品のほとんどは無添加です。

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グリークヨーグルトの人気に火をつけたのは、アメリカのブランドCHOBANI（チョバーニ）

トルコからの留学生だったハムディ・ウルカヤ氏が、自国で食べていたようなヨーグルトがアメリカにない事にショックを受け、父親の勧めもあり、2005年にニューヨーク州郊外で売りに出されていた閉鎖されたヨーグルト工場を購入。たった5人で、グリークヨーグルトの生産を始めました。それが数年後、アメリカで1番売れているヨーグルトブランドとなったのです。

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日本で発売されているグリークヨーグルト

残念ながらチョバーニは日本では買えませんが、各メーカーからグリークヨーグルトが次々と販売されています。１番人気は森永乳業の濃密ギリシャヨーグルト　パルテノ。プレーンの他、はちみつ付きやフルーツフレーバーなど全5種類。
濃密ギリシャヨーグルト　パルテノ　ＰＡＲＴＨＥＮＯ（プレーン）

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こちらのトータル　ギリシャヨーグルト は、輸入食品を扱っているの一部のショップとインターネットでしか購入できません。アメリカではチョバーニと共に人気のブランドですが、日本で買うとビックリするほど高いんですね。これはちょっと手が出にくいかもしれません。
ギリシャヨーグルト TOTAL 1kg ファゲ

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トップバリュセレクト　ギリシャヨーグルト
今年3月末に新発売したトップバリュセレクト　ギリシャヨーグルト。プレーンとはちみつの2種類あります。トップバリュなので身近で購入でき、安いのが売りです。

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オイコス　小腹を黙らせるヨーグルト
ダノン社のオイコスも今年3月末に日本デビュー。プレーンはなく、ブルーベリー、ストロベリー、パッションフルーツの3種類。

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